Proposta Capodanno 2018

Capodanno 2018:

MENU:

APERITIVO DI BENVENUTO che verrà servito nel cortile d’inverno:

Perle di mozzarella e pomodorini

Tartine al salmone scozzese affumicato

Tartine al crudo dolce di Parma

Involtini di bresaola e ricotta speziata

Torta salata di verdure e provola fresca

 

Prosecco e Cocktail analcolico

 

ANTIPASTI:

Ostriche di San Teodoro

Gamberi  in croissant al sesamo

Cozze di Olbia alla Catalana

Carpaccio di Manzo con tartufo nero

Flan di verdure di Stagione

 

PRIMI:

Trofie  in crema di astice e asparagi

Risotto ai funghi porcini e champagne

 

SECONDI:
Gran grigliata del nostro mare

Filetto di manzo in salsa alle mele

Zampone con lenticchie

 

Pinzimonio di verdure fresche

Patate al forno

 

DESSERT:
Sorbetto al limone

Panettone farcito e spumante

 

Da mezzanotte in avanti …. Verranno sfornate le Pizze nel nostro cortile d’inverno!

 

VINI:

Rosso : Cannonau di Sardegna della Cantina sociale di Tempio

Bianco: Funtanaliras etichetta Oro

 

 

SERATA DANZANTE ALLIETATA DAL DUO: Martis Berry con una varietà di canzoni internazionali e italiane.

 

SOLO CENONE: 90,00€ a persona

 

CENONE + PERNOTTAMENTO ( in camere doppie, triple o dus) + PRIMA COLAZIONE e LATE CHECK OUT IL 1/1/2018: 130,00€ a persona

 

CENONE + PERNOTTAMENTO ( in camere doppie, triple o dus) + PRIMA COLAZIONE e LATE CHECK OUT IL 1/1/2018 + PRANZO IL 1/1/2018: 155,00€ a persona

 

SCONTO DEL 10% SU TUTTE LE PROPOSTE PRENOTANDO ENTRO IL 10/12/2017.